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La cantine de minuit - le livre de cuisine T.1

La cantine de minuit - le livre de cuisine T.1
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De nombreuses recettes mémorables sont décrites dans le livre, comme les fameuses Wiener rouge (saucisses rouges en forme de pieuvre), le ragoût à la crème ou encore la salade de vermicelles. Le livre contient également une interview entre l'auteur Yaro Abe et la styliste culinaire Nami Iijima. La plupart des ingrédients ne sont pas trop difficiles à trouver en dehors du Japon, mais ce qui est difficile à trouver, c'est l'atmosphère et les sentiments que vous pourrez ressentir grâce aux magnifiques photographies du livre qui captent admirablement l'atmosphère intimiste et feutrée si typique des gargotes japonaises.

Tous les plats du recueil ont été goûtés et approuvés par le Lézard Noir.
Référence :654481
Code barre :9782353481446
Auteur :ABE Yarô
Editeur :Le lezard noir
Genre :Gastronomie, Tranches-de-vie
Langue :Français
152 pages
N&B
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Dans ce livre, quatre expertes de l'art culinaire se sont glissées derrière les fourneaux de la Cantine pour vous présenter leurs recettes adaptées du manga. Des plats gourmands, pour toutes les occasions, faciles et rapides à préparer !

Entre cours de cuisine, émissions télévisées et livres culinaires, ce quatuor de cuisinières bien connues des Japonais a décortiqué la série et enfilé le tablier du patron pour mieux réinventer sa cuisine.
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